Fruchtsaft oder ein Smoothie?

2010
04.15

Kent Ihr diese neuen Getränke? Den frisch gepressten Saft oder den Smoothie?

Frisch gemacht, in den meisten Fußgängerzonen, Einkaufspassagen oder Shopping-Malls gibt es jetzt immer öfter Läden, die genau diese frischen Säfte und Smoothies verkaufen. Vielleicht gibt es das auch schon länger, nur mir fällt es erst jetzt wieder auf?

Finde ich eigentlich eine gute Sache, ich bin eh in der Stadt unterwegs und sehe dann einen Laden – meistens mit netten Namen “Saftlädele”, bisher habe ich zum Glück den wörtlichen “Saftladen” noch nicht gefunden. Auf dem Weg kann ich mir also schnell einen frischen Saft kaufen. Und wenn der Preis stimmt, dann mache ich das auch gerne. Zugegebenermassen nicht, weil es gesund ist, sondern weil ich daheim keine 25 verschiedenen Früchte liegen habe, von denen ich zwischen 1/2 und 1/256 Frucht verbrauchen kann, nur damit ich meinen Hyper-Saft gemixt habe.

Jetzt stellt sich doch für mich die Frage, was genau ist der Unterschied zwischen einem Fruchtsaft, der aus Orange-Apfel-Banane-Pfirsich-Maracuja bestehen kann, und einem Smoothie. Um das also auszubrobieren habe ich kürzlich bei der beanbar

Sofern das eine Kette ist: nur bei einer beanbar habe ich das ausprobiert, nämlich bei der in meiner Nähe. Bei Euch sieht das natürlich wieder anders aus, bitte keine voreiligen Schlüsse ziehen!

einen Smoothie bestellt – war eh unterwegs, da stand “Smoothie”, und ich wollte es ja wissen.

Jetzt muss ich ehrlich sein, ich hatte sehr hohe Erwartungen: Ein frisch gepresster Saft, Name ist Programm, schmeckt wirklich gut. Außer man muss etwas mit Weizengras probieren (soll ja super gesund sein): Selbst schuld.
Völlig unbedarft gehe ich doch tatsächlich davon aus, dass ein Smoothie einfach aus mehr Frucht und weniger Saft besteht, also etwas dickflüssiger ist, trotzdem gut schmeckt, evtl. dachte ich kommt Joghurt mit dazu.

Was bekomme ich also, als ich meinen Smoothie bestelle? Da es mich interessiert hat, kann ich das nun sehr genau beschreiben, ich habe nämlich aufgepasst: Eiswürfel in einen Becher geben, mit Wasser auffüllen. Danach zwei oder dreimal aus der Sirupflasche den gewünschten Geschmack dazupumpen, das ganze auf den Mixer stellen. Es entsteht eine dicklüssige Wassermasse, die für mich, wie soll ich das jetzt sagen… nicht nach Früchten geschmeckt hat.

Allerdings muss ich das relativieren: Ich wurde gefragt, ob ich den Smoothie mit Joghurt haben will. Nachdem ich einfach das probieren wollte, was regulär ist, habe ich abgelehnt. Damit hatte ich also mein Eisgetränk für 3,50 €. Mit Joghurt hätte das sicher sehr viel natürlicher geschmeckt – hätte aber auch 50 cent mehr gekostet.

Solltet Ihr jetzt bei der Suche nach Rezepten für Smoothies auf diese Seite gestossen sein: Sucht lieber nochmal weiter, ich denke es liegt im Bereich des Möglichen, dass – wie soll ich das jetzt sagen, ohne eine Wertung hier reinzuschreiben – es andere Arten der Zubereitung für Smoothies gibt.

Nun denn…

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