Archive for the ‘Essen’ Category

Fruchtsaft oder ein Smoothie?


2010
04.15

Kent Ihr diese neuen Getränke? Den frisch gepressten Saft oder den Smoothie?

Frisch gemacht, in den meisten Fußgängerzonen, Einkaufspassagen oder Shopping-Malls gibt es jetzt immer öfter Läden, die genau diese frischen Säfte und Smoothies verkaufen. Vielleicht gibt es das auch schon länger, nur mir fällt es erst jetzt wieder auf?

Finde ich eigentlich eine gute Sache, ich bin eh in der Stadt unterwegs und sehe dann einen Laden – meistens mit netten Namen “Saftlädele”, bisher habe ich zum Glück den wörtlichen “Saftladen” noch nicht gefunden. Auf dem Weg kann ich mir also schnell einen frischen Saft kaufen. Und wenn der Preis stimmt, dann mache ich das auch gerne. Zugegebenermassen nicht, weil es gesund ist, sondern weil ich daheim keine 25 verschiedenen Früchte liegen habe, von denen ich zwischen 1/2 und 1/256 Frucht verbrauchen kann, nur damit ich meinen Hyper-Saft gemixt habe.

Jetzt stellt sich doch für mich die Frage, was genau (weiterlesen …)

Pfannkuchen


2010
02.11

Es ist Februar und wie es mir scheint, ist das der Monat einer leckeren, traditionellen, alt bekannten, süßen wie salzigen kulinarischen Spezialität.

Am zweiten diesen Monats,  an Mariä Lichtmess also, wurde in Frankreich die Chandeleur gefeiert. Das ist ein ganz wunderbares Fest, denn es gibt Crêpes.  Crêpes alleine sind in unserem Nachbarland nicht außergewöhnlich, kann man sie an jeder Straßenecke kaufen (an dieser Stelle muss erwähnt werden, dass die traditionelle Crêpe im Straßenverkauf heutzutage nicht selten von einem “Panini avec Nutella” abgelöst wird – ist nicht so schlecht, aber gewöhnungsbedürftig), der Clou an diesem Fest ist jedoch die Art der Zubereitung! Während der Teig wie herkömmlich vorbereitet wird, muss sich die Gesellschaft beim Backen (weiterlesen …)